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明日,火锅小面制作高手现场过招 ​一起来看第六届“巴南工匠”职业技能大赛决赛

发布日期:2021-09-28 09:51

记者昨日从区就业和人才中心了解到,我区第六届“巴南工匠”职业技能大赛决赛将于9月29日—30日在巴南万达广场2号馆广场举行,来自中式烹调、盆景制作等领域的优秀人才将迎来技能大PK。决赛期间,组委会还将在万达广场设置竞赛作品及“火锅十强”“小面十强”等展示售卖区域,感兴趣的市民可前去围观。

据悉,本次大赛设数控铣工、中式烹调师、盆景制作3个竞赛项目。参赛对象为年龄在16岁以上从事相关工作或具有相关技能的个人、企业员工、职业院校学生。大赛将聘请市、区有关专家组成专门的考评裁判队伍进行公正考评裁判,竞赛项目按选手个人总成绩高低排列名次。竞赛项目分别设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖4名,由大赛组委会颁发荣誉证书和奖金。其中,一等奖5000元/人、二等奖3500元/人、三等奖2000元/人、优胜奖1000元/人。获得各竞赛项目前6名的选手,还可优先推荐“青年岗位能手”“五一劳动奖章”等评选,并纳入巴南区乡村振兴高技能人才进行培养。

今年是我区连续第五年举办“巴南工匠”职业技能大赛。为了增加活动的互动性,今年大赛还将在巴南万达广场增设竞赛作品展示售卖区,展示产品包括本届赛事中式烹调、盆景制作2个竞赛项目的作品,以及往届赛事中被授予“火锅十强”“小面十强”企业的产品,如火锅底料、小面、小面作料等。同时,现场还会设置重庆特色小吃区,让观众在观赛之余,也能品尝到酸辣粉、卤菜等重庆地道美食,若遇到喜欢的产品,观众还可以直接购买带回家。

值得一提的是,在此次的盆景展示区域,除了竞赛作品,还有获得国家级奖项的盆景“助阵”,而且会有专业人员现场分享讲解盆栽相关知识。观众不仅可以现场领略到不同盆景的风格和景致,也可以了解到盆景文化和制作技艺。(巴南融媒体中心记者 罗莎)