“八月里,中秋到,家家户户打糍粑......”打糍粑是中秋节的有趣民俗。为促进乡村的文化生活,弘扬我国的传统文化习俗,9月18日上午,南彭街道天台山村开展了一场特别的迎中秋主题活动,将传统民俗带到乡村。村民们打糍粑,庆丰收,迎国庆,共同祝愿祖国繁荣富强,乡亲们的日子越过越红火。
“打糍粑是个技术活,打的时候要快、准、稳、狠,这样糯米才能打得均匀……”一大早,乡亲们就聚集在院子里开始等待,有过经验的村民则“现身说法”,向大家传授传统糍粑制作方法。
村民们跃跃欲试,纷纷组队上前体验,蒸熟的糯米舀到碓臼里,选有力气的“壮劳力”敲打糍粑,热气腾腾的糯米在石碓窝中上下倒腾,“壮劳力”轮番上阵,场面好不热闹喜庆。不一会散发着清香的糍粑就捣好了,舂好的糯米从石臼里舀出来后,分成巴掌大的面团,拌上混合好的黄豆粉和白糖,一个个香喷喷的糍粑就制作完成。
村民们品尝着自己亲手“打”出来的糍粑,个个喜笑颜开。“这就是记忆中的味道,勾起了我年少时的回忆。”村民金祥安说,很久没过过这样“有感觉”的中秋节了,打糍粑让她回忆起许多旧时的美好时光。
此次活动不仅通过糍粑制作带给大家别样的乐趣,还给辖区村民派发月饼、为40岁到60岁的妇女进行两癌筛查、为老年人义务检查身体,为村民们送去节日的温暖。据南彭街道天台山村负责人介绍,希望通过打糍粑的活动使节日更有意义,能够提高村民的幸福感、归属感,接下来也会持续开展多种样式的活动,丰富村民文化生活。