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麻柳嘴镇：开展中秋节家庭文明建设活动

发布日期：2021-09-30 14:10

麻柳嘴镇：开展中秋节家庭文明建设活动

“蒸糯米要注意火候哦，蒸的太熟不行，打出来的糍粑一煮就散了架；蒸的不到位也不行，打出来的糍粑不粘”旁边有经验的老人说道。原来麻柳嘴镇正在开展中秋节家庭文明建设活动---打糍粑。

没过多久，志愿者就把蒸熟的糯米端了出来放进石臼里。村民们撸起袖子，拿起手中竹竿奋力地捣糯米，“砰——砰——”随着节奏的加快，你追我赶，你吆我喊，其乐融融，在旁边观看，如同在欣赏一场精彩的演出。

接下来，就是捏糍粑，“首先要准备一盆油，双手将油抹匀，防粘手，然后迅速扯起一团糍粑，向外铺开……”老人边做边给年轻人讲解做糍粑的秘诀。不一会儿，不同形状的糍粑就被捏了出来，“哈哈哈，你这个捏得不规整……”大家纷纷点评得不亦乐乎！

活动结束后，麻柳嘴镇志愿者和村民一起将打好的糍粑送给低保户、留守儿童、孤寡老人等困难群众，为他们送去节日的祝福与温暖。水淹凼村书记表示：“我们开展这个活动的目的，就是希望增进邻里之间的感情，传承传统文化。”