麻柳嘴镇:开展“我们的节日·中秋”巧做月饼活动
月圆中秋节,情暖聚民心。近日,麻柳嘴镇做月饼迎中秋活动在麻柳嘴街社区开展。居民们巧做月饼,感受邻里温情,在一片欢声笑语中喜迎中秋。
活动中,志愿者田颖为大家进行指导。一开始,田颖向大家介绍了制作冰皮所需的原料以及每种原料的克数比例,并邀请了一名群众一起搅拌制作冰皮的原料原料,“大家注意哦,这一步非常关键,一定要搅拌均匀哦。”在志愿者的讲解后,大家也开始自己动手,一边互相的讨论做法,一边尝试着搅拌、揉面、包陷、按压,大家忙的不亦乐乎!很快,一个漂亮的月饼就诞生了,散发着淡淡清香。
活动结束后,麻柳嘴镇志愿者和居民一起将制作好的月饼送给低保户、孤寡老人、残疾人等困难群众,为他们送去节日的问候与祝福。麻柳嘴街社区书记江启健表示,“我们举办这次活动,希望大家在共度佳节的氛围里,感受党与政府的关心与温暖,一方面希望拉近邻里感情,另一些方面就是传承中华民族的传统习俗。”