巴南城管：开展废弃食用油脂专项执法行动

为保障群众食品安全和生活品质，引导商家合法合规处理餐厨废弃食用油脂收运行为，鱼洞城管大队近期开展了餐厨废弃食用油脂专项执法行动，确保辖区内的废弃食用油脂得到妥善处理。

执法行动中，工作人员重点检查餐厨废弃油脂产生单位是否签订收运协议、记录台账是否齐全、是否存在违法收运等情况，检查废弃食用油脂收集、运输单位是否依法取得许可证、收集运输车辆是否密闭整洁等，对于发现的问题当场对企业负责人提出整改意见限期整改。同时加强宣传教育和指导，普及讲解餐厨垃圾相关法规条例，确保餐饮企业对废弃油脂的处理和管理有清晰的认识和正确的操作，强化合法经营意识。此外，安排专人进行每日夜间巡查，发现偷舀潲水油线索，一经发现坚决扣车、处罚，并深挖源头、去向。同时联动社区加强宣传引导，发动居民力量寻找身边线索，强化举报监督，严厉打击偷运废弃油脂行为。

通过此次专项行动，鱼洞城管不仅强化了对废弃油脂的监管力度，还提高了辖区企业、居民对食品安全和城市管理的认识。下一步，鱼洞城管将继续加大对餐厨废弃食用油脂的监管力度，加强巡查频次，确保辖区内废弃食用油脂得到安全、有效、环保的处理。并呼吁广大市民积极参与到城市管理和生态文明中来，共同维护城市环境的整洁和安全。